1

玻利維亞

2

巴西

3

哥倫比亞

4

哥斯達黎加

5

厄瓜多爾

6

薩爾瓦多

7

瓜地馬拉

8

夏威夷

9

宏都拉斯

10

牙買加

11

墨西哥

12

尼加拉瓜

13

巴拿馬

14

祕魯

15

衣索比亞

16

肯亞

17

坦薩尼亞

18

印尼

19

葉門

Brazil 巴西

人口:201033000
巴西栽種許多不同的咖啡品種,許多品種是在國內培育及演化出來的,例如黃波旁,Caturra和Catuai許多不同的咖啡品種。

SUL DE MINAS

歷史上,此區是巴西大量咖啡生產發源地,有許多世代的小農在這裡。也許因為這個原因,在該地區有更多的合作社。儘管多為小農場,但它仍然是一個良好的工業化地區,已使用機械收割。最近該地區某些區域已經吸引了更多的關注,例如卡爾穆米納斯Carmo de Minas,位於卡爾穆村(Carmo)的周圍,有生產者利用土壤和氣候栽種咖啡。

海拔:700-1,350m(2,300-4,400ft)
收成:五月至九月

CERRADO

「塞拉多」意謂熱帶大草原。儘管通常是用來指稱那綿延在巴西裡許多國家的整個大草原,若涉及咖啡的名稱,則是指在米納斯吉拉斯州(Minas Gerais)西部的塞拉多地區。此區是較新的咖啡生產區域,也許這可以解釋為什麼它是由大且機械化農場為主。事實上,該地區的農場有百分之九十超過10公頃(24英畝)

海拔:850-1,250m(2,800-4,100ft)
收成:5至9月

BAHIA

巴西的東側的巴伊亞(BAHIA)為該國最北端的咖啡種植區。近年來已經有越來越多的有趣的咖啡從本地區出現,引起人們的關注,2009年的卓越杯比賽,前十名有五名來自於巴伊亞(BAHIA)。